୧. ନିଷ୍କାସନ
କ୍ୟାପିଂ ସମୟରେ ଏହି ଗାତଗୁଡ଼ିକୁ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଯାନ୍ତ୍ରିକ କ୍ୟାପିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଯଦି ବାୟୁ ନିଷ୍କାସନ ପାଇଁ କୌଣସି ଛୋଟ ଗାତ ନାହିଁ, ତେବେ ବୋତଲ ଟୋପି ଏବଂ ବୋତଲ ମୁହଁ ମଧ୍ୟରେ ବାୟୁ ରହିବ ଯାହା ଏକ ବାୟୁ କୁଶନ ତିଆରି କରିବ, ଯାହା ମଦ ଟୋପିକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଖସିଯିବ, ଯାହା ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଆସେମ୍ବଲି ଲାଇନର ଉତ୍ପାଦନ ଗତିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ। ଏହା ସହିତ, କ୍ୟାପ (ଟିନ୍ ଫଏଲ୍ କ୍ୟାପ୍) ଗଡ଼ାଇବା ଏବଂ ଗରମ କରିବା (ଥରମୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କ୍ୟାପ୍) ସମୟରେ, ଅବଶିଷ୍ଟ ବାୟୁ ମଦ ଟୋପିରେ ଆବଦ୍ଧ ହେବ, ଯାହା ଟୋପିର ଦୃଶ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ।
୨. ବାୟୁଚଳନ
ଏହି ଛୋଟ ଛୋଟ ଗାତଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ମଦର ଛିଦ୍ର, ଯାହା ବୟସ ବୃଦ୍ଧିକୁ ସହଜ କରିପାରେ। ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଅମ୍ଳଜାନ ମଦ ପାଇଁ ଭଲ, ଏବଂ ଏହି ଛିଦ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସିଲ୍ ହେବା ପରେ ମଦକୁ ପବନରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଏହି ଧୀର ଅକ୍ସିଡେସନ କେବଳ ମଦକୁ ଅଧିକ ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦ ବିକଶିତ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ଜୀବନକୁ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
୩. ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ
ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ, ଆଲୋକ, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସ୍ଥାନ ବ୍ୟତୀତ, ମଦ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ। କାରଣ କର୍କ ଷ୍ଟପରର ସଂକୋଚନ କ୍ଷମତା ଅଛି। ଯଦି ଆର୍ଦ୍ରତା ଅତ୍ୟଧିକ କମ୍ ଥାଏ, ତେବେ କର୍କ ଷ୍ଟପରଟି ବହୁତ ଶୁଷ୍କ ହୋଇଯିବ ଏବଂ ବାୟୁଗତତା ଖରାପ ହୋଇଯିବ, ଯାହା ଫଳରେ ମଦର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ପାଇଁ ମଦ ବୋତଲରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ବାୟୁ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ, ଯାହା ମଦର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ବୋତଲ ସିଲ୍ ଉପରେ ଥିବା ଛୋଟ ଗାତ କର୍କର ଉପର ଅଂଶକୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆର୍ଦ୍ରତାରେ ରଖିପାରେ ଏବଂ ଏହାର ବାୟୁଗତତା ବଜାୟ ରଖିପାରେ।
କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତ ମଦ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କ୍ୟାପରେ ଗାତ ଥାଏ ନାହିଁ:
ସ୍କ୍ରୁ କ୍ୟାପ୍ ସହିତ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ମଦରେ କୌଣସି ଛୋଟ ଗାତ ନାହିଁ। ମଦରେ ଫୁଲ ଏବଂ ଫଳ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, କିଛି ମଦ ନିର୍ମାତା ସ୍କ୍ରୁ କ୍ୟାପ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବେ। ବୋତଲରେ କମ୍ ବାୟୁ ପ୍ରବେଶ କରେ ନାହିଁ, ଯାହା ମଦର ଅକ୍ସିଡେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ। ସର୍ପିଲାଲ୍ ଆବରଣରେ କର୍କ ପରି ବାୟୁ ପାରଗମ୍ୟତା କାର୍ଯ୍ୟ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଛିଦ୍ର କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୦୩-୨୦୨୩